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MIS ABONOS ECONÓMICOS PARA LA GANADERÍA
Como lo comente hace ya unos años en otro artículo, ,me causo mucha inquietud cuando en una publicación se hablaba sobre el abono más económico, uno que no teníamos que pagar, y luego de haber estudiado y repasado, lo relacionado con este tema, no daba cual podría ser, para al final encontrar en el escrito un repaso de lo enseñado desde los años de la primaria, al referirse al sol, a la energía solar, al tal cuento que en biología nos hablaban sobre la fotosíntesis, y la clorofila.
Hasta ahora, viendo unos cambios desarrollados en el esquema de manejo en mi ganadería, veo unos temas muy importantes, muy relacionados con procesos simples y naturales, como es este y otros que pienso tratar en este corto artículo.
Actualmente hay procesos necesarios para conocer las calidades y cualidades, de los 2 elementos más importantes para producir el alimento más económico de nuestro programa ganadero, EL PASTO(+).
Al hacer un examen bromatológico de las pastura, podemos saber realmente que calidad de pastura producimos, pero para mí hay algo igual de importante que es , saber las deficiencias, lo que no aportamos, para poder, si es necesario hacer ajustes a las dietas de nuestros animales.
Cuando además tomamos muestras(+) de los terrenos donde producimos las pasturas, con más razón, podemos saber las calidades de nuestros suelos y así saber cuáles son los elementos en exceso, normales y faltantes, de los terrenos, fuente de la cual las raíces toman las necesidades de nuestras plantas forrajeras.
De allí nacieron los primeros conocimientos en cuanto a los temas de abonos y manejos en praderas, en cuanto al uso de elementos químicos que hacen producir mejores praderas, como el caso del nitrógeno, fosforo y potasio, y un sin número de elementos menores , como el azufre, molibdeno, calcio, cobre, etc….. Que cada vez veo que son muy importantes, ya que no es solo por su necesidad de que los animales estén bien nutridos, sino por no tener gran cantidad de problemas físicos, reproductivos etc….por sus deficiencias.
Para poder solucionar esto, se requiere hacer ajustes en los suelos, en las pasturas, a modo de aplicación de medicamentos y por medio de las sales mineralizadas, creo son soluciones que cada ganadero debe buscar con las empresas y personas capacitadas para hacer estos estudios.
Todo esto enunciado anteriormente es muy importante, pero creo que como cualquier proceso no hacemos nada si iniciamos los cambios recomendados, si no desarrollamos un proceso bien manejado y me refiero principalmente es a la forme más adecuada de alimentación de los animales, iniciando principalmente o por lo menos con dar las cantidades necesarias de alimento a nuestros animales, me refiero a saber realmente la comida que podemos producir realmente para cuantos kilos animal puede sostener.
Creo es lo más importante, todo ajuste se puede perder si los animales no están bien alimentados(+).
Es decir podemos hacer todo lo recomendado para mejorar la calidad del suelo y las pasturas, pero si cargamos los terrenos con más animales que los que requiere, se pierde el trabajo, podemos suministrar los medicamentos o suplementos a los animales según las deficiencias, pero si no están bien alimentados, se pierde y podemos dar sales mineralizadas a nuestros animales pero si nos son las adecuadas según su sistema de producción y sus volúmenes requeridos creo también se pierde.
Además de todo lo anterior, hay otros factores importantes que trato en mis talleres y charlas con ganaderos regionales, que se refieren y tienen que tenerse en cuenta y los llamo a mi manera como los abonos gratis de nuestro sistema.
Ellos son: la energía solar, el agua, periodos de descanso de pasturas y el estiércol y orina.
ENERGIA SOLAR
Como lo mencione al principio, creo lo importante de estar en el trópico, que tenemos la totalidad del año para aprovechar este abono, y hago referencia al esquema de vida de las plantas que como nos lo enseñaron hace muchos años en la escuela primaria, al salir el sol, inicia el proceso de la fotosíntesis y por ende la clorofila, hace su trabajo para generar el proceso de vida de la planta, , entre otras cosas como tema de manejo de las pasturas hace un tiempo escribí un tema muy importante para mejorar rendimientos, con tan solo hacer los cambios de potrero(+) en horas de la tarde, buscando los animales coman en horas con baja o sin luminosidad, para que duren en su proceso de comida lo más largo y continuo posible y asimilen mejor las calidades de las pasturas, ya que no hay en esos momentos procesos de fotosíntesis. El sol es indispensable en la vida de las plantas, y todavía es gratis.
EL AGUA DE LLUVIA
Al estar en el trópico, no tenemos los problemas de los países estacionales, pero si dependemos mucho de las épocas de verano e invierno, ya se volvió común estarnos preguntando si nos llovió o si esta largo el verano, como vemos que, al iniciar las épocas de lluvias inician los rebrotes de las pasturas y se inician los mejores resultados, dejamos de sacar animales por falta de comida y por el contrario pensamos en conseguir para poder aprovechar los volúmenes crecientes, entre otras es el cambio continuo de precios, que cuando hay verano baja el precio por estar sacando los animales sin comida y no hay quien compre por no tener pasto para darles , al contrario cuando llueve hay más alimento y ya no vendemos y todos subimos la demanda por tener comida.
INVIERNO VERANO
El agua es bendita, es indispensable para un buen desarrollo de las pasturas y la de lluvias aun es gratis, creo es así y en mi caso trabajo con lotes con pesos escalonados, para poder estar sacando por flujo de caja y en caso de baja de volumen de comida no reemplazo, bajando el número de kilos a manejar(+).
DESCANSO DE PRADERAS
Este es otro tema muy importante, es una de las leyes de VOISIN, la primera que se refiere a las pasturas, pero al igual que las otras tres, todas son de importancia, pero cuando inicie con este tema hace un poco más de 10 años, fue lo más impactante al ver el resultado, a pesar de ser visto inicialmente como limitante en cuanto al costo.
Hoy es muy común ver programas ganaderos dejando los animales pastar en potreros por muchos días, es más, todavía me cuentan casos de nunca sacar los animales de áreas de terreno porque a eso no se le debe ni llamar potrero.
Al iniciar dividiendo los potreros(+), dejamos a la planta que vuelva a iniciar su proceso de desarrollo, para que vuelva a ofrecerse a los animales de la mejor manera en cuanto a cantidad y calidad, esto son resultados que dependen muy especialmente de cada zona y lugar, de sus propias fincas, por esto creo es importante que le sea dedicado un buen tiempo para conocer lo que hoy tiene en sus fincas.
No es fácil llegar a un pequeño productor a decirle que hay que hacer un determinado número de divisiones, pero si hay que decirle simplemente es el por qué hacerlas, no es fácil cambiar esquemas tradicionales, menos contando con inversiones para hacer el cambio, pero como lo digo a ellos, si sus animales están en un lote 8 días, con solo dividir por mitad ya están 4 en un lado y pasan 4 al otro y cuando llegue al día 8, el primer lote ya tiene 4 días de descanso y así pude ir partiendo más, hasta llegar a ajustar los días, por consiguiente va a tener más volumen de pasto cada vez, es como otro abono, no es gratis pero muy rápido se paga la inversión.
EXCRETAS – ESTIÉRCOL Y ORINES
Este es otro elemento extraordinario, al que le debemos dar el valor más importante, dicen que el ganado es altamente contaminante y lo comparan con procesos mecánicos, como el transporte, creo no debe ser así, porque si bien hay producción de gases contaminantes, ellos también hacen una labor incalculable al suelos, al ser organismos que producen abonos que ayudan a mejorar los suelos con el volumen de estiércol y orina(+) que devuelven diariamente al suelo.
Es un proceso con un valor inmenso, y más, si tenemos los programas con división y ocupación diaria, a diferencia de programas tradicionales con muchos días de ocupación y ellos detectan un sitio permanente de echadero que al levantarse generalmente defecan y orinan y siempre en un lugar, al tener las divisiones lo hacen repartidos diariamente por todo el programa haciendo un mejoramiento de la totalidad del terreno.
Esto no es tampoco tan gratis, pero ya está ahí, ya los tenemos y ya se produce, lo que tenemos es que aprovecharlo, si tenemos los cálculos de lo producido por nuestros mismos animales, y que sea repartido por ellos mismos, cuanto nos podría costar eso, usando otro tipo de abono.
Creo hay muchas cosas que si las sabemos manejar y entendemos por qué y para que están ahí podemos tener mejores resultados.
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